Menú

Conocido por su innovadora cocina, el Palomar de los González ofrece una experiencia inolvidable para cenar en Puerto Vallarta. Para solicitar menús para grupos puede visitar la sección de Grupos & Eventos.

Entradas

Camarón

Cóctel o salteado al gusto.

Calamar Frito

Frito o salteado.

Mejillón

Salteado o salsa de queso.

Bolitas de Caldo en Almeja

Empanizadas y con queso.

Ensaladas

Ensalada Palomar

Ensalada acompañada con verduras mixtas y un exquisito aderezo secreto tipo vinagreta.

Ensalada Tere

Frito o salteado.

Ensalada Marinera

Salteado o salsa de queso.

Sopas

Crema de Zanahoria

Fina crema de zanahoria.

Crema de Ostión

Rica crema de ostión.

Crema de Camarón

Ligera crema de camarón.

Consomé de Jerez

Aromático y ligero, adornado con aceitunas.

Sopa de Cebolla

Cebolla acitronada en un consomé de pollo.

Del Mar

Camarones Palomar

Camarones salteados en una ligera salsa de tomate y pimiento.

Camarones al Vino

Salteados con vino blanco, mantequilla y ajo.

Camarones Maribel

Salteados en una sabrosa salsa de chile poblano.

Camarones Tutankamón

Crujientes camarones envueltos en tocino y rellenos de queso.

Camarones Minoñeta

Camarones sazonados con salsa chipotle, queso gratinado y tocino.

Langosta a la Parrilla

Servido al mojo de ajo, mantequilla arroz y verduras.

Filete de Pescado Frito

Cocido en agua y enfriado con aderezo a base de perejil y aceitunas.

Filete de Pescado Marinera

Filete de pescado a la parrilla bañado con una salsa a base de vino blanco con pimiento morrón.

Filete de Pescado Palomar

Filete de pescado a la parrilla bañado en una cremosa salsa de mariscos.

Aves y Carnes

Pollo Normandie

Pollo a la parrilla bañado en una salsa de queso.

Pollo Parrilla

A la parrilla.

Filete Palomar

Filete mignon con salsa de champiñones.

Filete Parrilla

Filete mignon a la parrilla.

Pollo Vegetariano

Una deliciosa combinación de verduras salteadas a la parrilla.

Postres

Del día

Platanos flambeados, Nuestro tradicional Flan de la casa, Pastel de Chocolate, Helado de Vanilla

Café Palomar

Espectacular flambeado en tu mesa con Brandy Kahlua con helado de vainilla.

Café o Te

Café americano, Te negro o manzanilla, limón.

Especiales

Ensalada Cesar
Crema de Frijol
Rib Eye
Sopa de Tortilla
Tostadas Yelapa
Con Camaron
Con Langosta
Mariscada 2 personas